Un luglio croccante

Il Chips Day è l’occasione perfetta per valorizzare uno dei comfort food più apprezzati, le patatine. Croccanti, dorate e versatili, saranno le protagoniste di una proposta gastronomica speciale, con un calendario che coinvolge diverse sale nel mese di luglio.

Secondo una curiosa leggenda, le patatine nacquero per errore nel 1853, quando un cuoco del nord degli Stati Uniti, irritato da un cliente troppo esigente, tagliò le patate in fette sottilissime e le cucinò fritte per dispetto. Il risultato fu sorprendente e conquistò subito il palato di tutti, trasformandosi in un successo planetario.

Oggi quello stesso snack viene celebrato con abbinamenti creativi e nuove interpretazioni, proposte nelle seguenti giornate:

·        Cola di Rienzo: tutti i venerdì

·        Re: 5 luglio

·        Royal: 11 luglio

·        New Joker: 12 luglio

·        PDE: 15 luglio

·        Modernissimo: 18 luglio

·        Garbini: 19 luglio

·        Vittoria: 25 luglio

Un omaggio saporito a un’icona della cucina semplice e popolare, rivisitata in chiave moderna.